Kompostowanie dyni

Autorka: Victoria Fuller

Ach, listopad – jeden z najbardziej kolorowych i pięknych miesięcy w roku, a także miesiąc, w którym większość dyni spotyka swój przedwczesny koniec! Jeśli dynie ozdabiały Twoją przestrzeń jesienią (a zwłaszcza w sezonie Halloween), mamy dla Ciebie kilka porad, co z nimi zrobić w nadchodzących tygodniach, aby uratować je przed wysypiskiem śmieci, emisją metanu, niszczeniem warstwy ozonowej i przyczynianiem się do niszczycielskich skutków zmian klimatycznych… ojej!

Idź do kuchni!

Jeśli Twoja dynia jest dojrzała, ale nie zgniła, możesz wykorzystać jej wnętrze do przygotowania wielu wspaniałych przepisów, w tym zup, ciast, tart, babeczek – lista jest praktycznie nieskończona! Jeśli czujesz się na siłach, możesz nawet umyć zewnętrzną część wydrążonej dyni, a następnie wlać do niej domową zupę dyniową i użyć jej jako miski, jak ta tutaj, lub jeśli wolisz crème brûlée, sprawdź tę świetną opcję – pomyśl tylko o wrażeniu! Jeśli masz ochotę na ciasto dyniowe (zwłaszcza że Święto Dziękczynienia szybko się zbliża!), gorąco polecamy sprawdzić ten pyszny przepis i przygotuj się, by zachwycić swoich szczęśliwych gości!

Zostań ekspertem od kompostowania!

Kiedy dynie się rozkładają, uwalniają miliardy mikroorganizmów i mikroskopijnych grzybów, które są niezwykle korzystne dla procesu kompostowania i tworzą bardzo odżywczy kompost, który zdziała cuda w Twoim przyszłym ogrodzie! Oto nasze wskazówki dotyczące kompostowania dyni:

• Usuń wszelkie ozdoby lub wosk
• Usuń środek dyni do gotowania, jeśli dynia jest dojrzała, ale nie zgniła
• Usuń pestki (chyba że nie przeszkadzają Ci przypadkowe rośliny dyniowe w przyszłym roku!)
• Jeśli nie masz kompostownika ani specjalnego miejsca do kompostowania, wybierz miejsce, w którym dynia będzie spoczywać, rozbij ją na kawałki, a następnie przykryj liśćmi i pozwól naturze (a konkretnie: dżdżownicom!) zrobić swoje!

Bohater dla zwierząt!

Jeśli kochasz zwierzęta, ta kategoria jest zdecydowanie dla Ciebie! Zachowanie części skórki i kawałków dyni do karmienia przyjaciół ze świata zwierząt to świetny sposób na zachęcenie i wsparcie stworzeń żyjących w pobliżu Twojego domu! Oczywiście, jeśli masz problem z gryzoniami lub nie chcesz zachęcać zwierząt do odwiedzania Twojej posesji, zdecydowanie pomiń ten krok! Ponadto wiele schronisk dla zwierząt przyjmuje dynie jako darowizny – to pyszny przysmak dla ich podopiecznych. Zadzwoń do lokalnego schroniska, aby sprawdzić, czy obecnie przyjmują darowizny!

Zaplanuj z wyprzedzeniem dynie na przyszły rok!

Czy wiesz, że dyniom potrzeba CZTERECH MIESIĘCY, aby wyrosnąć? Aby były gotowe do zbioru na początku strasznego sezonu (oficjalnie znanego jako 1 października), musisz zacząć je sadzić pod koniec maja lub na początku czerwca! Mając to na uwadze, zachowaj wszelkie pestki dyni, które możesz zebrać z tegorocznych dyni, wysusz je i przechowuj w szczelnym pojemniku z ręcznikiem papierowym, gotowe na przyszły rok!

Mamy nadzieję, że ten wpis zainspirował Cię do maksymalnego wykorzystania dyni i nie wyrzucania ich po prostu na wysypisko śmieci – zasługują na coś lepszego, podobnie jak Twój ogród!