Ogrodnictwo zimą – wszystko, co musisz wiedzieć!

Od mroźnej Kanady po słoneczny Teksas – mamy rozwiązanie dla każdego.

Nie będę ukrywać, ogrodnictwo może wydawać się onieśmielające w optymalnych miesiącach wegetacyjnych, więc po co w ogóle próbować uprawiać rośliny zimą? Szczerze mówiąc, jest to łatwiejsze, niż myślisz, gdy zrozumiesz ogrodnictwo w różnych porach roku. Skoro mamy teraz styczeń, nauczmy się, jak dostosować uprawę do miesięcy zimowych!

Po pierwsze, istnieje naprawdę fajna rzecz zwana „strefami uprawowymi", opracowana i regulowana przez USDA. Zasadniczo dzieli ona USA na różne strefy uprawowe w oparciu o minimalne temperatury, jakie występują w każdej strefie.

Dla uproszczenia pogrupujemy strefy 3-5, strefę 6 oraz strefy 7-9. Strefy 2 i 10 są minimalne i rzadkie.

Strefy trzecia, czwarta i piąta: klimat zimny i Kanada

W tych strefach (w tym większość Kanady) temperatury zimą prawie zawsze oscylują wokół zera lub poniżej. Mówimy o Montanie, Wyoming, Dakocie Północnej, Maine, Iowa i podobnych regionach. Chociaż uprawa na zewnątrz nie jest zbyt realna, możesz skupić się na przygotowaniu ogrodu na wiosnę!

Zimowe siewki w domu do przesadzenia wiosną

Według Kellog Garden, zima to idealny czas, aby wyprzedzić sezon i zacząć wysiew nasion. Korzyści obejmują lepszy wybór roślin i niższe koszty w porównaniu z zakupem sadzonek wiosną.

• Co siać teraz: brokuły, brukselka, kapusta i sałata.
• Dla wolniej rosnących: kalafior, seler, bakłażan i papryka.
• Kwiaty: pietruszka, tymianek, pelargonie i szałwia.

Wskazówki i triki dotyczące kiełkowania

Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, rozważ użycie lamp do uprawy i mat grzewczych. Większość warzyw potrzebuje 6-8 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Pamiętaj, aby używać czystych pojemników (nawet kartony po jajkach się sprawdzą!) i wyraźnie wszystko oznaczać. Utrzymuj temperaturę w domu powyżej 18 stopni Celsjusza, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Strefa szósta: umiarkowanie zimna uprawa

Następna jest strefa szósta, obejmująca stany takie jak Nowy Jork, Pensylwania, Ohio i Waszyngton. Tutaj ogrodnicy mogą faktycznie mieć kwitnący ogród zimowy na zewnątrz przy odpowiednich roślinach.

Siewki w domu i zimowe kwiaty na zewnątrz

Ogrodnicy ze strefy szóstej mogą rozpocząć wysiew nasion kalafiora, kapusty, lwiego pyszczka i bratków do przesadzenia w kwietniu. Aby uzyskać kwiaty na zewnątrz już pod koniec stycznia, spróbuj: przebiśniegi, krokusy, wiciokrzew zimowy i jaśmin zimowy.

Wskazówka: Utrzymuj wilgotną glebę, aby odżywiać aktywne korzenie, ale unikaj podlewania liści, ponieważ mogą zamarzać.

Strefy siódma, ósma i dziewiąta: klimat ciepły i tropikalny

Na koniec mamy cieplejsze stany, takie jak Kalifornia, Teksas i Floryda. Chociaż rzadko osiągają temperatury poniżej zera, uprawa nadal wymaga dostosowania do miesięcy zimowych.

Zimowe kwiaty

Nie wszystkie rośliny kwitną przez cały rok. Kwiaty, które dobrze rosną w zimowym słońcu tych stref, to: lwie paszcze, petunie, bratki, fiołki i pelargonie. Te kwiaty uwielbiają łagodniejsze temperatury i częściowy cień.

Zimowe warzywa

To świetny czas na rukolę, buraki, boćwinkę, brokuły, marchew i groszek. W strefie siódmej trzymaj osłony w pogotowiu na wypadek niespodziewanego przymrozku. Ponieważ jest mniej intensywnego światła słonecznego, przekonasz się, że musisz rzadziej podlewać i masz mniej chwastów!