Korzyści z zimowego kompostowania w USA

Autorka: Victoria Fuller

Może się wydawać, że to nietypowa pora roku, by myśleć o powiększaniu naszych kompostowników (zwłaszcza dla tych z nas mieszkających w bardziej „zimowych" stanach), ale dlaczego rezygnować ze wszystkich wspaniałych korzyści płynących z dodawania kompostu do ogrodu w nadchodzących sezonach tylko z powodu odrobiny (lub dużej ilości) śniegu?

W dzisiejszym wpisie zagłębimy się (gra słów jak najbardziej zamierzona) w niektóre z powodów i korzyści, które sprawiają, że kompostowanie jest niezbędną częścią Twojej ogrodniczej przygody przez cały rok, a nie tylko w „miesiącach ogrodowych". Bez zbędnych ceregieli zanurzmy się po łokcie w faktach na temat kompostowania!

Dlaczego warto?

Kompostowanie definiuje się jako „proces rozkładu materiałów organicznych, takich jak odpady ogrodowe i resztki jedzenia w kontrolowanym środowisku". Oznacza to w uproszczeniu, że wartości odżywcze tych resztek wzbogacą Twój trawnik i ogród, zamiast gnić na wysypisku śmieci – wszyscy na tym zyskują! Oznacza to również, że im więcej dokładamy do własnych kompostowników, tym mniej terenu potrzeba na wysypiska, co jest prawdziwym atutem dla wszystkich (zwłaszcza dla Matki Ziemi!). Warto też zauważyć, że kompost jest produktem ubocznym Twojego codziennego życia, więc to świetny sposób na czerpanie dodatkowych korzyści ogrodniczych bez dodatkowych kosztów!

Korzyści dla gleby i roślin

Dodawanie kompostu do gleby to jeden z najprostszych, najłatwiejszych i najbardziej opłacalnych sposobów na poprawę jakości gleby! Kompost pomaga ograniczyć potrzebę stosowania szkodliwych nawozów chemicznych, a także wypełnia luki tam, gdzie gleba może być uboga w inne niezbędne składniki odżywcze.

Stosowanie nawozów chemicznych w ogrodzie może mieć negatywny wpływ nie tylko na sam ogród, ale także na środowisko jako całość. Za nawozami chemicznymi kryje się wiele aspektów „z oczu, z serca", takich jak konieczność ich produkcji, transportu i aplikacji w ogrodzie, co kosztuje czas, wysiłek, pieniądze i emisje – wszystko na koszt Ciebie jako konsumenta! Pod każdym względem lepiej po prostu dodać fusy z kawy i skorupki jajek (które prawdopodobnie już masz!) do kompostownika i wyeliminować szkodliwego pośrednika, jakim są nawozy chemiczne.

Dodawanie kompostu do gleby pomaga również zapobiegać tworzeniu się „skorupy", co z kolei oznacza, że wilgoć może łatwiej przenikać do gleby i wspomagać korzenie!

Istnieją trzy składniki odżywcze, których rośliny potrzebują do prawidłowego rozwoju, a kompost zawiera wszystkie trzy: azot, potas i fosfor! Te składniki odżywcze pomagają promować nowy (i zdrowy) wzrost roślin, a także zapewniają im silniejszy system odpornościowy przeciwko powszechnym chorobom.

Dzięki izolacji zapewnianej przez podwyższoną grządkę na nogach Cedar Planters z cedru czerwonego zachodniego oraz składnikom odżywczym zawartym w kompoście, Twoje rośliny będą miały najlepsze szanse na sukces!

Korzyści dla środowiska

Stosowanie kompostu w ogrodzie zamiast nawozów chemicznych niesie ze sobą wiele oczywistych korzyści dla środowiska, ale często pomijamy redukcję gazów cieplarnianych i odpadów! Gdy materia organiczna rozkłada się w warunkach przypominających wysypisko, brak dostępu tlenu do odpadów powoduje powstawanie znacznych ilości metanu (szkodliwego gazu cieplarnianego, który, jak udowodniono, obniża jakość powietrza i powoduje problemy zdrowotne u zwierząt i upraw!).

Ograniczanie tych gazów cieplarnianych to krok we właściwym kierunku, aby zacząć leczyć naszą planetę!

Przechowywanie kompostu

Jeśli chodzi o przechowywanie kompostu do czasu dodania go do zewnętrznego kompostownika, magazynowanie może wydawać się pewnym problemem, ale nie musi tak być! Hermetyczne pojemniki wszelkich kształtów i rozmiarów to najlepsze rozwiązanie – mogą to być stare plastikowe pojemniki (takie jak po maśle lub margarynie), słoiki szklane, pojemniki na zamek, naprawdę wszystko, co możesz sobie wyobrazić, o ile nie ma możliwości dostania się powietrza do środka, co mogłoby sprzyjać powstawaniu nieprzyjemnych zapachów! (Jest to jeszcze ważniejsze, jeśli planujesz przechowywać resztki jedzenia w domu przez kilka miesięcy, na przykład resztki z uczty Super Bowl, zanim dodasz je do zewnętrznego kompostownika!).

Warto również zauważyć, że jeśli przechowywanie resztek i kompostu nie jest w Twoim stylu, możesz absolutnie kontynuować dodawanie do kompostownika nawet w chłodzie zimy! Rozkład zwolni w niższych temperaturach, ale nie ma w tym nic złego (zwłaszcza jeśli mieszkasz w południowych stanach, gdzie nie ma zbyt wielu dni z temperaturą poniżej zera!).

Pamiętaj, aby regularnie przekopywać stos kompostu, aby wspomóc proces i przyspieszyć sprawy! Dodatkowo pomaga to zrównoważyć składniki odżywcze w stosie i zapobiega osiedlaniu się szkodników w kompostowniku!

Podsumowując, gorąco polecamy kompostowanie przez cały rok, a nie tylko w miesiącach letnich! Mamy nadzieję, że ten wpis na blogu zainspirował Cię do rozpoczęcia lub kontynuowania przygody z kompostowaniem. Daj nam znać o swoich doświadczeniach z kompostowaniem w miesiącach zimowych – jak zawsze uwielbiamy od Ciebie słyszeć!